甲醇鈉,甲氧基鈉、 甲氧化鈉,英文名Sodium Methylate,CAS號(hào):124-41-4 ,外觀呈透明液體,是一種有機(jī)金屬類化合物,主要應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、有機(jī)合成的原料等。比如:
主要用作醫(yī)藥、農(nóng)藥的原料,比如用于生產(chǎn)維生素A1維生素B1長效磺胺,磺胺嘧啶,甲氧芐氨嘧啶等制藥工業(yè);
有機(jī)合成的縮合劑、強(qiáng)堿性催化劑以及甲氧基化劑,用于香料、染料合成等;
脂肪酯交換催化劑,以改變脂肪結(jié)構(gòu),使適用于人造奶油等。在最終食品中必須除去。
此外,甲醇鈉還用于分析試劑、生物柴油工業(yè)等。
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